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3月29日由武汉市科学技术局主办的23年武汉科技成果转化对接活动·健康与生物技术（都市圈）专场活动在武汉光谷科技会展中心正式举行。

质每（湖北）健康科技有限公司与武汉轻工大何静仁教授在会上就“潜江大豆”精深加工及营养功能食品开发正式签约。

近日，由质每（湖北）健康科技有限公司武汉轻工大学、潜江杨市办事处黄脑村春源种植合作社三方共同组建的“潜江大豆1号”研究基地及试验示范生产基地正式挂牌，项目充分利用该村独特的地理条件和资源禀赋进行科学试验。此次试验示范基地计划种植面积1000亩，由武汉轻工大学何静仁教授的博士团队亲临基地指导，其中首选“潜江1号”等5个品种的科技试验，同时开展大豆生物活性肽、富硒富钙高蛋白粉、低脂保健油、青豆御制菜及豆类蛋白的精深加工产品的研发，为质每公司在大豆精深加工食品饮料领域的发展提供强力技术支撑。此举将极大地带动“潜江大豆”地标产品的发展，让“潜江大豆”走向全国，为潜江经济高质量发展、为乡村振兴、农民致富开创更新更广的道路。

（来源：湖北日报）

【编辑：张靖】